У МАМЫ НА КУХНЕ

Одним из самых популярных, быстрых и вкусных блюд гавайской кухни считается поке. Поке - это что-то на подобии салата из отварного риса и богатой начинки из рыбы и овощей. Основой данного блюда выступает отварной рис. Рис отваривают, как для роллы и суши. Рецепт для 500 грамм риса. Заправка для риса: Рис(используем с пометкой «для суши»): 1) 500 грамм риса, хорошо промыть в чистой воде, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. 2) Добавить в сотейник 550 грамм обычной воды. 3) Поставить на плиту и довести до кипения...

Что в принципе представляет собой Моти? Это тонкое, эластичное тесто, приготовленное на основе рисовой муки. Внутри начинка из нежнейшего крем-чиз, обволакивающая фрукты или варенье. Как приготовить Моти?! Рецепт Моти. Тесто: Начинка: Приступаем Накрываем тарелку пленкой и делаем небольшие отверстия. Тарелку ставим в микроволновую печь на 30-45 секунд. Перемешиваем, повторяем процедуру еще 2-3 раза до загустения...