Какие местные фрукты стоит покупать осенью в Крыму? Что действительно местное, а что продавцы иной раз выдают за местное?
Совсем недавно я была уверена, что в сентябре еще вполне реально наслаждаться сочными персиками! А все уже, а надо было раньше.
Так что, если видите в сентябре - октябре на прилавках “сочный-вкусный-местный персик”, знайте - он скорее всего либо не сочный, либо не местный. Примерно такая же история и с арбузами-дынями. Ну и про хурму с гранатами не лишним будет упомянуть. Местная хурма и гранаты есть, но на прилавках рынков и магазинов чаще всего привозное.
Тогда какие же фрукты покупать:
Сразу спойлер. Я пишу о тех фруктах и ягодах, которые реально найти практически в любой лавке или на рынке! Всякую «экзотику» типа терна, опунции и иже с ними я и сама не встречала, и вы вряд ли искать соберётесь 🙈
ВИНОГРАД
Его тут выращивают не только для нужд винопроизводства. В сентябре на прилавках появляется огромное разнообразие винограда разных сортов. Мускат Италия, Гамбургский, Шоколадка.. Их все я даже запомнить не могу. В среднем 150 - 160 рублей за кг. Сочный, сладкий - какой бы сорт мы не взяли попробовать.
На заметку. Если поедите на экскурсию в шампанерию Золотая Балка, не поленитесь - прикупите там килограмм (или несколько) винограда. Продают недалеко от парковки. Очень вкусный.
ИНЖИР
Его я искренне полюбила только в Крыму. До этого, сколько не пробовала, все время на вкус напоминал вату. А тут - порой даже приторно сладкие. Ценник очень разный. Можно купить на рынке за 200 - 250 рублей / кг. А можно у бабушки по дороге домой за 100 рублей. В два раза дешевле, но по вкусу ничуть не уступает.
В случае с инжиром, кстати, работает правило: чем страшнее, тем вкуснее
СЛИВЫ
Самый что ни на есть осенний фрукт. Сразу хочется сливовый пирог, горячий чай и тёплый плед. Цена за кг 100 - 110 рублей.
ЯБЛОКИ
Вот уж чего сейчас точно завались - так это яблок. Цена варьируется в зависимости от сорта, но в среднем 80 - 100 рублей.
Тот, что на фото ниже, мне показался самым вкусным.
Есть даже местный Фуджи.
Помню Фуджи, что продавался в Москве, был с метровым слоем воска и казался искусственным. В Крыму - совсем другой и на вид, и на вкус!
ЗИЗИФУС
О его существовании я узнала, только переехав в Крым. Мелкие плоды зелено-коричневого цвета. В фруктовой лавке у дома стоили они 50 рублей за кг. На рынке цена доходила местами до 180 рублей. По вкусу, говорят, нечто среднее между фиником и яблоком. А ещё концентрат пользы. Я взяла на пробу, но видимо не повезло. Оказался совершенно безвкусным.
КИЗИЛ
Свежим обычно не едят. Но из кизила варят компоты и варенья. Это один из рекордсменов по содержанию витамина С. Цена - 180 рублей за кг.
ГРУШИ
Пока мой фаворит - Дюшес (тот, что на фото).
Ценник сильно разнится в зависимости от места покупки и сорта груши. Можно купить и за 100 рублей, а можно и за 200.
А на этом все! Вкусной вам осени, друзья🙌