Для приготовления потребуется: • Помидоры – 1,5 кг • Сладкий перец – 1 кг • Огурцы – 1 кг • Лук – 0,5 кг • Морковь – 0,5 кг • Растительное масло – 1 ст • Сахар – 1 ст • Уксус 9 % – 1 ст • Соль – 2 ст. л • Черный перец горошком – 1 ч. л • Лавровый лист Приготовление: 1.Овощи тщательно вымыть под проточной водой, аккуратно нарезать, сложить в кастрюлю. 2.Добавить остальные компоненты, перемешать и дать постоять час. Затем проварить 5 минут. 3.Разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.
Для приготовления потребуется:
• Помидоры – 1,5 кг
• Сладкий перец – 1 кг
• Огурцы – 1 кг
• Лук – 0,5 кг
• Морковь – 0,5 кг
• Растительное масло – 1 ст
• Сахар – 1 ст
• Уксус 9 % – 1 ст
• Соль – 2 ст. л
• Черный перец горошком – 1 ч. л
• Лавровый лист
Приготовление:
1.Овощи тщательно вымыть под проточной водой, аккуратно нарезать, сложить в кастрюлю.
2.Добавить остальные компоненты, перемешать и дать постоять час. Затем проварить 5 минут.
3.Разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать.