Для этого рецепта точные пропорции не нужны, все на глаз и на вкус
- Куриное филе (у меня грудка, но можно использовать и филе бедра)
- Соевый соус
- Майонез (по желанию)
- Паприка
- Сухой чеснок
- Перец молотый
- Соль я не добавляла, так как соевый соус очень соленый
Чуть не забыла, мы же готовим шашлыки, поэтому потребуются деревянные шпажки)
Куриное мясо режем на средние кусочки и складываем в емкость
Добавляем соевый соус, специи, майонез и хорошо перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем мариноваться в холодильник минимум на 1 час
Как мясо замаринуется, достаем из холодильника и насаживаем его на шпажки
Разогреваем сковороду с растительным маслом (наливаем плотным слоем) и выкладываем наши шашлычки
Жарим быстро на среднем огне, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки (вторую сторону жарим под крышкой)
Если понравился рецепт, нажми пальчик вверх, подписывайся на мой канал, чтобы не потерять понравившиеся рецепты и пиши комментарий, буду рада!