Данный рецепт очень просто и приготовить его сможет, даже подросток, ведь сложного там ничего нет! Ингредиенты: Рецепт: 1. Говядину нарезать соломкой поперек волокон. Говядину надо брать свежую, лучше взять телятину. Телятина очень быстро приготовиться. 2. Обвалять каждый кусочек мяса в муке. 3. Растопить сливочное масло на сковороде. 4. Обжарить мясо на сливочном масле в течение 2-3 минут. 5. Добавить крупно порезанный лук, можно кольцами. 6. Посолить, поперчить. Немного обжарить 2 минуты. 7. Добавить сметану и тщательно перемешать. 8. Накрыть крышкой и томить на медленном огне в течение 20-30 минут. 9. На гарнир можно подавать всё что угодно, особенно вкусно будет вместе с пюрешкой или же рисом
Данный рецепт очень просто и приготовить его сможет, даже подросток, ведь сложного там ничего нет!
Ингредиенты:
- Говядина (телятина) — 700 гр;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Масло сливочное — 80 гр;
- Мука — 5 ст л;
- Сметана — 100 гр;
- Соль;
- Перец черный молотый.
Рецепт:
1. Говядину нарезать соломкой поперек волокон. Говядину надо брать свежую, лучше взять телятину. Телятина очень быстро приготовиться.
2. Обвалять каждый кусочек мяса в муке.
3. Растопить сливочное масло на сковороде.
4. Обжарить мясо на сливочном масле в течение 2-3 минут.
5. Добавить крупно порезанный лук, можно кольцами.
6. Посолить, поперчить. Немного обжарить 2 минуты.
7. Добавить сметану и тщательно перемешать.
8. Накрыть крышкой и томить на медленном огне в течение 20-30 минут.
9. На гарнир можно подавать всё что угодно, особенно вкусно будет вместе с пюрешкой или же рисом