Я думаю, что единственное, что американцы итальянского происхождения добавляли в спагетти с фрикадельками, на самом деле были спагетти. Я потерял подписку на газетный сайт
Фрикадельки традиционно подаются как самостоятельное блюдо и обычно подаются с соусом или с соусом, залитым на них. Вроде как мясной рулет в США. Это блюдо само по себе.
Как вы сказали, американизация добавляла в блюдо спагетти. Традиционно макаронные изделия представляют собой отдельную категорию блюд, чем мясо, и вы часто едите их как отдельные блюда одного блюда. Таким образом, (слабая) аналогия добавления спагетти в блюдо с фрикадельками - это сочетание мясного рулета с хлебом, который вы могли бы съесть перед мясным рулетом, и рассматривать это как стандартную версию.
Я знаю, что существуют бутерброды с мясным рулетом, поэтому это слабая аналогия, но все же. Может быть, подумайте об этом как о сочетании мясного рулета и корзины картофеля фри. Все еще хорошо, просто нетрадиционно
Я знаю, что спагетти и фрикадельки - это блюдо, и я их ел, но не думаю, что это действительно нормально. Я думаю, что это как детская еда, но по отдельности они нормальные, а я американец и даже не знаю никого, кто имеет итальянское наследие, о котором я знаю. В моих спагетти есть мясо, но не тефтели.
оригинальные фрикадельки из Италии были намного меньше американских. Мясо в Америке было в изобилии и относительно дешево, поэтому фрикадельки из немного меньших, чем мячи для гольфа, выросли до размеров кулака.
Через улицу от меня есть итальянско-американский ресторан, где они продаются в кетчупоподобном соусе маринара и подают с макаронами по вашему выбору. И это не единственный в городе.
Самое забавное в этом ресторане то, что у них есть магазин, в котором продаются все виды импортных товаров из Италии.