Клетчатка- это волокна, которые не перевариваются.
Хотя организм и не использует ее как топливо, она нам ОЧЕНЬ нужна.
Зачем?
✔️Для пищеварения
✔️Для настроения
✔️Для разнообразия микрофлоры кишечника
✔️Для нормального давления
✔️Для насыщения
Где ее найти?
🌾Цельнозерновые продукты
🫑Овощи
🍓Фрукты и ягоды
🥬Зелень
🌰Орехи и бобовые
Одно яблоко (5 г) + одна слива (1 г) + 1/2 авокадо (7 г) + горсть миндаля (3 г) + кусочек цельнозернового хлеба (2 г) + одна картофелина запечённая в мундире (5 г) + 130 г печёной тыквы (5 г) + две помидорки (2 г) = 30 г клетчатки
Как съесть больше клетчатки?
❌Макароны из муки мягких сортов + сыр
✔️Цельнозерновые макароны + авокадо (размять вилкой) + черри
❌Крекеры + творожный сыр
✔️Хумус + зерновые хлебцы + овощные палочки
❌Манная каша с вареньем
✔️Овсяная каша с ягодами
Если вы никогда не ели овощи и вдруг решили срочно это исправить, не торопитесь. Последствия резкого перехода на такую диету скорее всего вам не понравятся💨
Постепенно увеличивайте количество овощей и фруктов в рационе, и обязательно пейте воду💧