Девиз статьи: Рис и я друзья,
Непривычный способ готовки риса, но узнав и опробовав его, готовлю только так, нам понадобиться:
Рис - пропаренный, два 200 миллилитровых стакана,
Соль - половина столовой ложки,
Масло подсолнечное( рафинированное или нерафинированное) - 2 или 3 столовой ложки,
Карри - 2 чайные ложки без горки,
Зира - половина чайной ложки,
Беру сковороду и на конфорку её кладу, конфорку на максимум, разогрелась сковорода ну тогда подсолнечное масло туда, масло нагрелось, высыпаем рис, и обжариваем помешивая 2-3 минуты, рис поджарился и тогда выливаем четыре 200 миллилитровых стакана туда,
Далее засыпаем соль, карри и заранее перетертую в ладони зиру, ждем бурления, забурлила вода, убавляем конфорку, ждем испарение воды, вода визуально испарилась, пробуем приготовился ли рис, если нет то добавляем еще чучуть воды, если да, то перемешиваем,
Выкладываем рис на тарелку,
Спасибо за внимание и Приятного аппетита.