Девиз статьи: А в # щас ужин, макарошки,
Отварить макароны не требует особых навыков и опыта,
Подойдут любые на ваш вкус, я люблю Фузилли в народе спиральки)))
Что нам понадобиться для этого? Сейчас расскажу, для этого необходимо:
Макароны - 1 упаковка весом 400 грамм,
Соль - половина столовой ложки,
Масло подсолнечное( рафинированное или нерафинированное) - 2 или 3 столовой ложки,
Специя Карри - одна чайная ложка, именно карри не путать с куркумой,
Расчет воды таков: на сто грамм макарон берем литр воды,
Приступим, ставим кастрюлю с водой на конфорку, конфорку на максимум, ждем закипания, закипело, закидываем карри, добавляем подсолнечное масло, убавляем конфорку, закидываем макарошки засекаем время до готовности,как правило каждый производитель сейчас указывает сколько варить каждый вид макарон и до какой степени(я люблю альденте), помешиваем что бы не слиплись примерно в течении 1-2 минут, ждем готовности, сварились, сливаем воду,
Выкладываем макарошки на тарелку, и можно украсить как на фото ниже,
Почему я добавляю карри в макароны? Мне нравиться что карри придает дополнительную желтизну макаронам, отсюда дополнительный апетит,
Спасибо за внимание и Приятного аппетита.
