Для хозяйки, которая печет дома торт, важно приготовить вкусный крем. Крем крему рознь. Они бывают разные по количеству ингредиентов и времени приготовления.
А мы сегодня приготовим отличный крем из двух продуктов за 1 минуту. Плюс минута на подготовку продуктов.
Это всё, что нужно для крема. Стандартная банка сгущенного молока и один средний лимон.
Откроем банку с молоком.
И нам нужен сок одного лимона. Я сделаю это быстро с помощью данного приспособления.
Из двух половинок максимально выжимаю сок.
Мне процеживать сок нет необходимости.
А если вы выжимали сок по-другому, то надо его пропустить через ситечко.
Пелеливаю сгущенное молоко в чашу.
Добавляю к молоку сок лимона.
И в течение 30-40 секунд взобью все венчиком блендера.
Прошу обратить внимание, что делать надо это в специальной емкости блендера для венчика. Чтобы не отмывать потом кухню от брызг.
Мне мой опыт позволяет сделать это в чаше. На глазах содержимое из молока и сока густеет.
Крем даже не капает с венчика. А в холодильнике он станет еще гуще.
Вкус просто божественный, с легкой кислинкой.
Кстати, когда неожиданно нагрянули гости, то выручат готовые коржи.
Наносим наш чудо-крем на первый корж.
Когда первый готов, накрываем его вторым коржом. И снова крем.
Третий корж тоже смазываю кремом. Крема вам хватит на 2 таких торта.
Я не смазываю бока. Если вы хотите, то можете себе это позволить.
И украшаю в этот раз обычной кондитерской подсыпкой. Вы украшайте по-своему, если хотите.
Пять минут - и торт готов. Если будете печь свои коржи, то время, конечно, увеличится.
Вкусно! Чтобы понять как, надо обязательно попробовать. Чудо, а не крем.
Тортик получился на славу. За рекордно короткий срок. Лайк от вас заработала? Поделитесь этим рецептом и сами используйте.
Приятного аппетита!