Зачастую клиенты, которые приходят с запросом на мини-ферму, спустя время понимают, что этот бизнес им по душе и хотят поднять производительность уже действующей мини-УЗВ. Сегодня хочу рассказать о том, возможно ли в таком случае расширить ферму до производственных масштабов. Кстати, меня зовут Антон Пельчер, я инженер и занимаюсь строительством рыбоводных ферм уже более 10 лет.
Обычно желание расширить ферму появляется в двух случаях:
- когда наладился сбыт продукции;
- когда перестаёт хватать мощностей для выращивания нужного объема.
Для установки дополнительного оборудования и бассейнов потребуется много времени, средств и площади. При том, что приостанавливать выращивание рыбы на время монтажа не выгодно для бизнеса. Поэтому этот вариант рассматривать не будем и расскажу о других способах, которые помогут увеличить производительность.
В базовом плане выращивание проходит примерно в таком виде:
- 1 раз в 3 месяца происходит зарыбление;
- плавное выращивание до одного товарного веса;
- плавное выращивание до следующего товарного веса.
Таким образом один цикл сменяет другой и ферма работает круглый год. Но можно рассмотреть вариант зарыбления 1 раз в месяц, или производить зарыбление молодью в 100-200 г, а не мальком. Такой вариант увеличит оборот, но при этом не забывайте, что увеличится и начальная себестоимость.
Лучшим вариантом будет увеличение плотности посадки в бассейнах. Но тут есть свои нюансы: для одних видов рыб это возможно, а для других нет. Такой вариант для каждой фермы должен рассматриваться индивидуально, и возможно, что будет не обойтись без установки дополнительных узлов.
При увеличении производительности любым способом, можно столкнуться с такими проблемами, как:
- нарушение водообмена, подачи кислорода, нарушение обеззараживания;
- нарушение процесса механической очистки;
- загрязнение аммиаком.
В целом все проблемы решаемы. В одном случае, например, можно решить проблему установкой системы озонирования, в другом случае поможет установка дополнительных гидроциклонов. Но прежде я рекомендую проконсультироваться со специалистами, они подскажут как правильно поступить, исходя из опыта.
У вас есть опыт увеличения производительности или вы только задумываетесь об этом? Пишите в комментариях какие вопросы возникают в процессе выращивания.
Если вас интересует более полная информация о строительстве рыбоводых ферм для конкретных видов рыб, оставьте заявку на официальном сайте, специалист из моей команды свяжется с вами и ответит на все вопросы!
Получить пошаговый бизнес-план 👉 ЗДЕСЬ👈
Как заниматься выращиванием рыбы и зарабатывать на этом хорошие деньги👉 ЗДЕСЬ👈
Спасибо, что дочитали статью до конца!
#бизнес и финансы #узв #зарыбление #форель #малый бизнес