Готовим обед, который наш школьник возьмёт с собой в школу. Это блюдо можно есть холодным, если нет условий его подогреть. И можно его подогреть, если условия для этого есть. У нашего школьника в школьной столовой к нужному времени обед разогреют для любого ребёнка и взрослого.
Приветствую вас, уважаемые гости канала! Приглашаю вас готовить с нами полезные блюда, рекомендованные специалистами для детей. Эти блюда с удовольствием едят и дети, и взрослые.
Итак, готовим:
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ И КИНОА С ОВОЩАМИ.
Ингредиенты: 60 г киноа
50 г филе индейки
40 г шампиньонов, (я взяла белые грибы)
70 г болгарского перца
40 г лука
10 г кунжута
5 г оливкового масла
20 г петрушки
сок лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- варить киноа до готовности;
-нарезать лук, перец, грибы - пассеровать на масле;
- смешать кашу с овощами и мелко нарезанной зеленью;
- филе индейки мелко нарезать и мариновать в лимонном соке и специях 10 минут;
- посыпать кунжутом и обжарить на горячей сковороде со всех сторон 10-15 минут.
Подавать филе индейки и киноа с овощами.
Это блюдо вкусное и полезное, и готовится очень быстро.
И немного о пользе оливкового масла.
С давних времён оливковое масло использовали в качестве лекарства. Средиземноморская кухня заслужила репутацию одной из лёгких и полезных именно благодаря оливковому маслу. Оно усваивается организмом почти на 100 %.
У настоящего оливкового масла светло-жёлтый цвет и мягкий аромат. Такое масло идеально подходит для салатов.
Масло зеленоватого цвета с интенсивным запахом предпочтительнее для приготовления острых салатов, соусов.
Если следовать правилам итальянской кухни, надо всегда держать под рукой несколько бутылочек разных сортов масла.
Оливковое масло снижает процент холестерина в крови и повышает иммунитет. Содержащиеся в нём витамины и минералы помогают восстановить силы.
Готовьте с нами и будьте здоровы!
Если информация была полезной, отмечайте "нравится".
Подписывайтесь на мой канал!