На днях зашла в пиццерию. В меню красовался салат. Снимок вызывал обильное слюноотделение. Но цена кусалась: 270 рублей за 100 грамм.
Честно скажу: «жаба задушила» брать его. Но от этого салата меньше хотеться не стало. Зашла в магазин и купила: пачку моцарелла
(мелкими шариками), салатную луковицу, рукколу, помидорку Бальзамический крем и оливковое масло имелись у меня дома. Приехав домой, осталось собрать салат. В миску положила рукколу, каждый кусочек моцареллы порезала на четыре части, лук полукольцами, помидор мелкими дольками (если бы были томаты черри, то их бы порезала пополам). Точную пропорцию указать не могу, так как делала на глаз. Всё полила бальзамическим кремом и оливковым маслом.
Соль добавляется по вкусу. Прикинула себестоимость… Примерно 30 рублей порция. Причём в моём случае было около 150 грамм. Приятного аппетита! Кстати, я являюсь администратором группы: "Каша из топора или записки дачного кулинара". Её название говорит само за себя. Кулинарных групп на сайте великое множество. Но мы постараемся делиться простыми рецептами, когда из минимального количества продуктов можно приготовить очень вкусные блюда. Готовьте с удовольствием! Делитесь своими рецептами и приглашайте своих друзей к нам в группу!
Понравилась статья? Если ДА, то ставьте лайк и не забудьте подписаться на канал. Рецептов будет много...#моцарелла#салат#Руккола#
