Самое популярное видео на канале - классические блинчики на молоке, так как готовила моя бабушка! А теперь и я, и миллионы зрителей!
Ингредиенты
0,5 л молоко
3 крупных яйца
1,5-2 ст.л. сахар
1/4 ч.л. соль
1/4 ч.л. сода
1,5 стак. мука (200-220гр)
2-3 ст.л. растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Если не миксера не проблема! Он особо и не нужен, используем простой венчик!
Первым делом нужно подогреть молоко, градусов до 50С.
Яйца взбить венчиком с сахаром, солью, влить немного, примерно 100 мл тёплого молока, размешать.
Добавить всю муку, предварительно просеять, соду (её нужно совсем немного, на кончике ложечки!), размешать тесто до гладкости и влить потом остатки молока, таким образом не будет никаких комочков в тесте.
Добавить растительное масло, оставить тесто постоять на столе 10-15 минут.
Важно выпекать на очень хорошо разогретой сковороде, я перед первым блинчиком обязательно смазываю немного сковороду маслом, все последующие выпекаю на сухой.
Вкусных вам блинчиков! Приготовьте, попробуйте!
Пишите свои отзывы и предложения внизу в комментариях,смотрите видео-рецепт👇
Если вам понравился этот рецепт, оставьте 👍,комментарий, поделитесь видео с друзьями !
Приглашаю подписаться на мой Yandex Дзен канал
Все мои рецепты находятся на моём YouTube канале "Marilesya Быстро-Вкусно"