Уже начали предвкушать зимние праздники? Мы тоже! Сегодня готовим салат с нежной "Докторской" колбасой из индейки, свежими огурчиками и нежной сметанной заправкой. Попробуйте, возможно, вам понравится больше, чем классический оливье! 200 г колбасы докторской Индейка «Индилайт» 200 г консервированного зеленого горошка 2 яйца 2 огурца 120 г сметаны 1 ч. л. горчицы 2 пера зеленого лука 2 веточки укропа соль, свежемолотый черный перец Положите яйца в небольшой ковшик, залейте холодной водой, доведите на сильном огне до кипения и варите 8 мин. Залейте холодной водой и остудите. Очистите яйца от скорлупы и мелко порубите. Нарежьте огурцы и колбасу небольшими кубиками. Измельчите зеленый лук. Сложите все ингредиенты в салатник. Соедините сметану с горчицей и мелко нарезанным укропом, посолите, приправьте перцем и взбейте венчиком. Заправьте салат сметанным соусом, тщательно перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
Уже начали предвкушать зимние праздники? Мы тоже! Сегодня готовим салат с нежной "Докторской" колбасой из индейки, свежими огурчиками и нежной сметанной заправкой.
Попробуйте, возможно, вам понравится больше, чем классический оливье!
200 г колбасы докторской Индейка «Индилайт»
200 г консервированного зеленого горошка
2 яйца
2 огурца
120 г сметаны
1 ч. л. горчицы
2 пера зеленого лука
2 веточки укропа
соль, свежемолотый черный перец
Положите яйца в небольшой ковшик, залейте холодной водой, доведите на сильном огне до кипения и варите 8 мин. Залейте холодной водой и остудите.
Очистите яйца от скорлупы и мелко порубите. Нарежьте огурцы и колбасу небольшими кубиками. Измельчите зеленый лук. Сложите все ингредиенты в салатник.
Соедините сметану с горчицей и мелко нарезанным укропом, посолите, приправьте перцем и взбейте венчиком. Заправьте салат сметанным соусом, тщательно перемешайте и подавайте.
Приятного аппетита!