Моей музой для создания данного напитка стал шот Б-52, в состав которого входят ликёры : Калуа, Бейлис и Куантро. Изначально я хотел провести точную аналогию, но решил изменить состав, так как, во-первых, история с апельсином уже очень заезжена в кофейнях. В меню практически каждой кофейни встречаются цитрусовый раф, апельсиновый латте и т.д. Безусловно, такие напитки имеют место быть, но, согласитесь, это уже банально. Во-вторых, Я обратил внимание на не менее интересный фрукт: абрикос. Как часто Вы встречаете кофейные напитки со вкусом абрикоса ? Я ещё не встречал)
Название напитка Б-5, "Б"-бариста, "5"- количество ингредиентов. В состав напитка входит соус из абрикосов, эспрессо, сливки, ваниль и щепотка корицы.
Горячий кофе со сливками приобретает приятную сладость и нотки абрикоса. По вкусу "Б-5" напоминает тёплый, сливочный пирог с абрикосом. Он подаётся в грациозной мартинке, каждый ингредиент накладывается слоем, что придает необычный и изысканный вид.
Моей музой для создания данного напитка стал шот Б-52, в состав которого входят ликёры : Калуа, Бейлис и Куантро. Изначально я хотел провести точную аналогию, но решил изменить состав, так как, во-первых, история с апельсином уже очень заезжена в кофейнях. В меню практически каждой кофейни встречаются цитрусовый раф, апельсиновый латте и т.д. Безусловно, такие напитки имеют место быть, но, согласитесь, это уже банально. Во-вторых, Я обратил внимание на не менее интересный фрукт: абрикос. Как часто Вы встречаете кофейные напитки со вкусом абрикоса ? Я ещё не встречал)
Название напитка Б-5, "Б"-бариста, "5"- количество ингредиентов. В состав напитка входит соус из абрикосов, эспрессо, сливки, ваниль и щепотка корицы.
Горячий кофе со сливками приобретает приятную сладость и нотки абрикоса. По вкусу "Б-5" напоминает тёплый, сливочный пирог с абрикосом. Он подаётся в грациозной мартинке, каждый ингредиент накладывается слоем, что придает необычный и изысканный вид.
