Чай произведен фабрикой Луншен (Yunnan Longsheng Green Industry Pu'er Tea Co., Ltd.) под брендом Сунпинь 2 июля 2007 года.
Описание производителя:
"Характерной чертой Сунпинь является то, что он уделяет большое внимание заготовке сырья: отбираются только чайные листья из шести главных чайных гор, а в основном используются вышеупомянутые хорошие чайные листья. Это высококачественный сырой чай, изготовленный из высококачественных чайных ингредиентов в 2007 году. Он производится в знаменитом городе Пуэр, более 1700 метров над уровнем моря, с клубящимися облаками, теплым и приятным климатом и историей выращивания чая более ста лет в районе Янта. Внешний вид чая торт жирный, золотые волосы очевидны, чайные почки жирные, цвет изумрудно-зеленый, листья мягкие, вкус чайного супа сухой и разнообразный, вкус чрезвычайно богатый, рифма меда уникальна, есть богатый аромат, и она полна жизненной силы."
Посмотрим, что там на самом деле. Чай еще в запакованном виде источает вкусный аромат, а после распаковки он усиливается. Неброский и приятный, цветочно-фруктовый.
Пока осматривал чай и переводил текст с вкладыша, умудрился сломать уголок листа... Время не пощадило бумагу.
После заваривания аромат становится густым. В нём мёд, фрукты, цветы.
С первым глотком кажется что отхлебнул слегка сладковатую воду. Чай ещё не успевает размокнуть т.к. сухой и довольно плотный. К концу первого пролива приходит ароматное сладкое послевкусие. К третьему проливу интенсивность вкуса возрастает. Он мягкий, сладкий с фруктовыми и легкими сливочными нотами и каплей мёда. В чуть остывшем виде на переднем плане сладкий персик.
Послевкусие накатывается освещающей сладостью и ароматом фруктов.
Чай очень фруктовый.
В течение чаепития эти ароматы и вкусы "копятся" во рту, становясь все интенсивнее. К 16-17 проливу ароматы ослабевают, сладость становится лёгкой, как у берёзового сока. Но все равно пьётся чай при этом ещё приятно. Пустая пиалка очень ароматная.
Чай очень понравился. Освежающий шен встречаю первый раз. Шены фабрики Луншен мне нравится все больше и больше. А этого чая я купил про запас целый тун :)
Обычно пуэр 2007 года весьма посредственный. Но в данном случае этот чай с большим отрывом выигрывает у Мэнку Хао того же 2007 года в желтой обложке (обзор будет чуть позже). Но это мое субъективное мнение. С блином был вложен пробник такого же чая, но 2006 года. Он более чем в 2 раза дороже, но при этом мягче, ароматнее, вкуснее. Отличия очень сильные. Пожалуй запланирую Чжи Гуан 2006г к покупке в обозримом будущем.
С 7 гр. вышло 19 проливов (примерно 2.3 л настоя).
---
!!! Не забывайте, что все ощущения вкусов и ароматов субъективны и у разных людей могут быть совершенно различными. Они зависят от развитости рецепторов, настроения человека в текущий момент времени и многих других вещей.
---
Куплено ЗДЕСЬ.
ССЫЛКА на официальный магазин Луншен на Таобао (TMall).
ЕЩЕ магазин Луншен.
ЕЩЁ магазин Луншен. Также продаются пробники - можно заказать на 1 заварку и попробовать.
СПИСОК магазинов чая на Таобао.
Занимайтесь спортом, пейте хороший чай и будьте здоровы!
Подписывайтесь на мой канал, кому интересны мои статьи и ставьте лайк!
Все фото авторские!
