А конкретно пиво Zlatá Praha, которое я купил в каком-то из супермаркетов.
Когда я увидел банку этого пива, то меня начали терзать смутные сомнения, что это очередная поделка "Белого Кремля". Однако ценник в районе 90 рублей как бы намекал, что вряд ли эта пивоварня рискнула так задрать цену на свое пиво. Да и магазин не стал бы продавать отечественный массмаркет по таким деньгам, ибо его никто не купит. Так что я повернул банку обратной стороной и узнал, что пиво действительно родное чешское. Варит его небезызвестная пивоварня Pivovar Nymburk по рецептуре и по заказу бара Staropilsen. А импортирует это пиво в Россию МПК. Что ж, посмотрим, не зря ли они это делают.
На "тапке" пиво заявлено как чешский пилснер. Но если посмотреть на его характеристики, то будет понятно, что по уровню горечи пенное не вписывается в данный стиль. А вот на сайте МПК оно описано как светлый лежак. И это, наверное, правильно. Хотя посмотрим.
Глянем, что нам расскажут о пиве и приступим к дегустации:
«Zlatá Praha» — оригинальный чешский лежак, светлое пиво с невысоким содержанием алкоголя и освежающим вкусом, производится с соблюдением оригинальных традиций пивоварения и ингредиентов Богемии, с обязательным «лежанием» в холодных лагерных подвалах не менее 45 суток. Под стать своему названию, «Zlatá Praha» имеет чистый глубокий золотистый цвет. В аромате присутствуют пряные и карамельные оттенки, а длительный срок дображивания дарит пиву мягкий и насыщенный вкус с хмелевыми и травяными акцентами.
ТТХ:
Алкоголь - 4.7%
Плотность - 11.2%
Горечь - 24
Хмель - ???
Пиво золотисто-янтарное, прозрачное. Пены много, держится долго.
Аромат солодово-хмелевой, не особо сильный. Во вкусе солодовая сладость и хмелевая горечь. В послевкусии легкая горчинка. Пьется отлично.
В целом, нормальное пиво, но за эти деньги лучше взять Platan или Pilsner Urquell.
Продегустированное пиво от пивоварни Pivovar Nymburk:
#алкоголь #пиво #напитки #дегустации #обзор #zlata praha #pivovar nymburk
