Масло изготовленное из семян тыквы – полезный осенний продукт, содержащий много витамина Е и полезных для организма жиров растительного происхождения.
Также, в тыквенном масле и семечках содержатся жирные омега-3 и омега-6 кислоты, которые помогают улучшить работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Такие здоровые жиры станут отличным дополнением к рациону, особенно в осенний период, когда организм ослаблен.
Чтобы не быть голословными, предлагаем рассмотреть полезные свойства тыквенного масла и семян:
- Идеальный продукт для здоровья волос. Если рассматривать всестороннюю пользу для здоровья, то, прежде всего, необходимо указать на факт, что тыквенное масло благотворно воздействует на здоровье и рост волос. Чтобы препятствовать их выпадению, достаточно добавлять в шампунь по 2 капли такого масла в шампунь;
- Польза для мужской простаты. Врачи утверждают, что такой вид масла можно использовать для профилактики гипертрофии предстательной железы. Но отмечается, что самолечением заниматься не стоит – медики разрабатывают препараты и масла, которые помогут облегчить симптомы гипертрофии предстательной железы (результаты исследования и выводы опубликованы в журнале Journal of Medicinal Food);
- Тыквенное масло понижает кровяное давление. В журнале Climacteric было опубликовано исследование, в котором было установлено, что тыквенное масло и семечки помогают снизить артериальное давление у женщин в период постменопаузы. Но, опять же не стоит заниматься самолечением – проконсультируйтесь с врачом, прежде чем налегать на семена или масло.
Если вы хотите ввести тыквенное масло в свой рацион, то повара рекомендуют добавлять его в уже готовые блюда. Так, такое масло может выступать в роли заправки для салатов, так как имеет приятный «ореховый» аромат.
Также, оно идеально подходит для готовки блюд из рыбы или курицы, так как выгодно выделяет их вкус. Выпекать с таким маслом можно, но практической пользы от этого не будет – при длительном нагреве все полезные вещества из продукта пропадут.
Если вам понравилась статья, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на наш канал! С нами вы узнаете много полезной и интересной информации о еде!