Всем привет, вы на канале о фитнесе и здоровье, и сегодня мы с вами будем разбирать, овсянку её плюсы и минусы.
О пользе овсяной каши говорят давно, и всем же интересно действительно ли она помогает при похудении.
Вообще польза овсяной каши давно всем стала известна еще несколько веков назад. А вот то, что она помогает при похудении, и наборе мышечной массы стало известно совсем недавно.
Овсянка не является низкокалорийным продуктом. На сто грамм приходится от 370 до 390 килокалорий. Положительное воздействие на снижение веса оказывает такое вещество, как бета-глюкан, который присутствует в составе этой крупы.
Этот компонент способствует формированию продолжительного насыщения, замедлению возникновения чувства голода, нормализации уровня сахара в крови, улучшению функции пищеварения и микрофлоры кишечника. Он понижает концентрацию вредного холестерина.
Сама овсянка имеет и другие питательные компоненты:
• белок
• линолевая кислота
• лецитин
• клетчатка
• витамины А, группы В, Е, К и РР
• минеральные вещества, такие как: натрий, калий, магний, кальций, железо и другие жизненно необходимые организму вещества.
А как овсянка положительно влияет на функции кишечника?
Крупа оптимизируют работу и улучшают состояние микрофлоры крупнейшего иммунного органа — кишечника. Это положительно сказывается на здоровье в целом.
Пре биотическое действие, обеспечиваемое наличием в овсянке бета-глюкана, активизирует выработку полезных бактерий, в том числе и бифидо, подавляет развитие вредоносных. Следовательно, овсянка — это доступный продукт, который способен заменить собой имеющие достаточно высокую стоимость пре биотики.
А вот вам рецепт, как правильно готовить овсянку, чтобы не потерять её ценность.
Просто овсяная каша.
Ингредиенты:
• Хлопья овсяные (НЕ быстрого приготовления) — 40 г
• Йогурт — 80 г
• Сливки (20% жирности) — 40 г
• Мед — 1 ст. л.
• Ягода (черешня) — 60 г
Способ приготовления.
• Все очень и очень просто.
Овсянку залить йогуртом и сливками. Добавить мед (лучше жидкий), п.
• Ягоды (у меня черешня) нарезать на несколько частей, выложить в кашу, перемешать.
• Емкость с кашей (контейнер или чашку) плотно закрыть и убрать на ночь в холодильник. Все! Утром достать "просто овсянку" и позавтракать
Все приведенные пропорции весьма условны. Можно добавить сливок и йогурта больше или меньше. И готовить эту кашу можно с любыми ягодами или фруктами.
Немного рассказала вам об овсяной каше, у меня в рационе овсяная каша 4 раза в неделю точно присутствует.
Всем приятного аппетита.
С вами была Елена.
Спасибо за прочтение и ставьте лайки.