Сегодня из чрезвычайно простых и доступных ингредиентов мы приготовим невероятно вкусные и ароматные блины. Для их приготовления нам понадобятся обычные продукты, которые есть у каждой хозяйки на кухне. Потратив 30-40 минут своего времени, вы сможете создать очень вкусную соленую закуску или удивительно-сладкий и нежный десерт из блинов, которые приготовлены на кипятке.
Итак, быстро приступаем к созданию этой вкуснятины.
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 1,5 стакана
- Молоко - 2 стакана
- Вода - 1 стакан
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
Приготовление
- Сначала в глубокую емкость вбиваем яйца. Взбиваем их легонько кухонным венчиком.
- После этого к ним добавляем соль, сахар, а также вливаем половину молока. Все тщательно перемешиваем венчиком.
- Далее в тесто нужно добавить муку, но обязательно перед этим ее следует просеять через сито, чтобы тесто было нежным и вкусным. Всыпаем муку в несколько этапов, чтобы в тесте не образовывались комочки.
- Вливаем подсолнечное масло и остальное молоко. Все снова тщательно смешиваем.
- Теперь нужно вскипятить воду и вылить ее в тесто. Перемешать его до однородного состояния.
- Когда тесто готово, стоит разогреть сковородку. Смазываем ее увлажненной подсолнечным маслом салфеткой.
- Половником вливаем на сковородку тесто и равномерно распределяем его по дну.
- Жарим блины на маленьком огне в течение минуты. С помощью лопатки переворачиваем блин и поджариваем с другой стороны до румяного оттенка.
- Повторяем действия со всем тестом. Блины получаются очень нежные и ароматные, они буквально тают во рту. Приготовьте такой завтрак вашим родным – и вы точно обеспечите им хорошее настроение на весь день.
Источник FoodOboz.
