Давайте сегодня еще разок обсудим дороговизну продуктов?
Устраивать холивары по этому поводу хорошо и выгодно — ни один рецепт не читают и не комментируют с таким энтузиазмом (ну, разве что «поставил скрытую камеру на кухне и увидел, как готовит моя теща, делюсь с вами, это шок»).
Но я не ради холивара, а ради сохранения справедливости, если можно так выразиться, скажу: Россия на самом деле сравнялась со странами той же Восточной Европы по ценам на продукты в одной качественной категории.
Если присмотреться к полкам, и у нас, и «у них» можно найти сыр за пару евро. У нас это может быть даже Гауда какая-нибудь. Или даже Эдам. «Красная цена». Есть его невозможно, я согласен. И даже согласен с тем, что за такие деньги сыр просто не может быть действительно хорошим — производитель из шкуры вон вылезет, чтобы максимально удешевить производство, и это скажется на вкусе.
Но вот в чем фишка-то…если за границей вы купите сыр аналогичной ценовой категории, он будет таким же…несъедобным. Закон рынка. Не может очень дешевый продукт быть вкусным.
Тоже самое и с вином будет — вино за два-три евро можно купить и у нас, и у них, и пить его тоже можно. Просто вкус будет… Ну, скажем так — гнуть понты, что у них там вино за пару евро «божественный нектар», в отличие от нашего, не стоит. Такое же оно, как и у нас будет. Потому что два-три евро — они и там два-три евро, никто не будет заморачиваться особо за такую цену.
Да, бывают и исключения. Например, рис в Азии — вкусный, ароматный, идеальный… Он там стоит дешевле, чем рис аналогичного качества в наших магазинах (да и не факт, что рис аналогичного качества у нас найдете). Ну, или фрукты-овощи (те, что у нас привозные).
Единственное но. Если по ценам мы, все-таки, отдельные страны мирового сообщества догнали, то вот по зарплатам — нет. И да, с нашими зарплатами многим становятся доступны только продукты эконом-класса — самые дешевые, безвкусные, качества, которое оставляет желать лучшего.
Вот только если человеку сказать, что он выполняет работу некачественно, то он сразу на зарплату сошлется — мол, что вы от меня за такие деньги хотите! А если речь заходит о товарах — не важно, продуктах, одежде, да о чем угодно — то сразу всем хочется все подешевле, и чтобы покачественнее. Тут фраза «ну что вы хотите за ваши деньги» — уже возмущает каждого.
Тем более, что за границей, как известно, трава зеленее, небо голубее, устрицы — дешевле, а каждый бедняк ест пасту с трюфелями. Тети Маши ездили. И дяди Вани. И все видели. И даже зуб дают, что все так — шато лафит по 2 евро, пармезан в нагрузку — только заберите.
ЗЫ. На всякий случай я кратко объясню, о чем написал:
1. Продукты что в России, что в странах бывшего соцлагеря, и даже некоторых других европейских странах, стоят почти одинаково — в своей ценовой категории. То есть, что у нас сыр за два евро (в пересчете) несъедобен — что там он гадкий. Нет вкусной еды за минимальные деньги — нигде.
2. Возмущаться «не тем» вкусом дешевых продуктов или тем, что они не совсем натуральные, или еще чем, можно, но вот получить в ответ «, а что вы хотите за такие деньги» — логично.
3. И нет, я не считаю нормальным соотношение цен и доходов среднестатистического гражданина в нашей стране.