Доброго времени суток, друзья!
Получив немного опыта в кулинарии, я решаюсь на более сложные блюда.
Мне захотелось самому сделать пиццу. Но в общежитии есть только газовая плита. А значит надо готовить на сковороде. Пер
Ингредиенты:
-мука
-яйца
-сметана
-майонез
-сосиски
-кетчуп
-помидор
-растительное масло
Вначале необходимо замесить тесто. Смешать яйца, ложку майонезома и ложку сметаны, затем дабавлять муку, пока тесто не перестанет быть жидким. После чего смазать сковороду маслом и выложить тесто тонким слоем (если сделать толстым, то плохо прожарится). Сделать кетчунез (смешать кетчуп и майонез) и помазать им верх теста. Теперь можно выкладывать нарезанные колёсами сосиски и тонкие дольки помидора. Жарить всё до полной готовки теста (следить чтобы не подгорело).
Но мне этого было мало
Я решил превратить пиццу в лепешку:
Нашинковал сосиски и положил в тесто, но не как начинку, а смешал. Обжарил с двух сторон.
Во время готовки я не менял масло, а лишь подливал, поэтому на фото явно видно какая лепешка была пожарена первой. Теперь вы знаете, что будет если не менять масло.
Такую лепешку готовить легче, чем просто пиццу, и прожарится она лучше, а если вы хотите помидор, то можно добавить и его (нарезать мелко и смешать с тестом).
Приятного аппетита!