Доброго времени суток, друзья!
Одними бургерами сыт не будешь. Вот и решил я приготовить блюдо немного сложнее: мой выбор пал на шаурму. Готовить буду не по стандарту, а как мне удобно на общажной кухне.
Ингредиенты:
-лаваш
-картофель
-копчёная колбаса
-чеснок
-консервированная фасоль в томатном соусе
-кетчуп (или любой другой соус на выбор)
-растительное масло
-соевый соус
Первым делом необходимо пожарить картофель (лучше всего нарезать его мелко) на масло и соевом соусе. Затем во время жарки добавить целую головку чеснока (разреза в каждый зубец на 2 или 3 части), после обжаривания чеснок теряет острость и становится сладким и нежным. Как всегда я не использовал мясо, а колбасу, нарезал её соломкой и пожарил. Почти в самом конце готовки добавляем фасоль (добавляем всё содержимое банки) и жарим пока наша начинка не станет густой (пока не пропадёт жидкость), главное чтобы не подгорело. Смазываем лаваш соусом, выкладываем начинку, добавляем ещё соус (если хотите больше) и заворасиваем!
Я добавил картофель, лишь из-за того что он сытный и доступный обычному студенту. А ещё я захотел салат.
В составе только капуста, соль и уксус.
Необходимо нарезать капусту, посыпать солью, примять, чтобы она пустила сок, и добавить немного уксуса.
Это блюдо никто кроме меня не ел и не ест до сих пор. Может у вас получится.
Приятного аппетита!