По мнению многих ученых и экспертов по здоровому питанию, регулярное дозированное употребление соков поможет укрепить иммунную систему, восполнить недостаток важных микроэлементов, насытить организм витаминами и просто зарядить энергией на весь день. В данной статье мы приводим мнение американских специалистов по здоровому питанию, которые рассказали, какие соки по их мнению самые лучшие.
Диетолог Эллиот Реймерс считает, что самый полезный сок – свекольный. Он утверждает, что в таком напитке отмечается высокая концентрация витамина В6, железа и кальция. Кроме того, в таком соке практически отсутствует природный сахар, что немаловажно для людей, следящих за своим здоровьем и фигурой.
Доктор Джей Коуин полагает, что самым полезным соком является клюквенный. Он утверждает, что данный напиток обладает противовоспалительными свойствами благодаря высокой концентрации антиоксидантов, а также витаминов С и Е. Кроме того, врач указал на научно доказанный факт: клюквенный сок является отличным профилактическим средством против сердечно-сосудистых заболеваний и помогает облегчить симптомы ревматоидного артрита.
Между тем, доктор Марк Хаймен отдает предпочтение арбузному соку. Эксперт подчеркнул, что в напитке содержится такая аминокислота как L-Цитруллин. С ее помощью из организма выводится молочная кислота и аммиак из мышечной массы человека, помогая снять с нее боль и напряжение (после тяжелого трудового дня, спортзала и пр.). Кроме того, несмотря на сладость, в арбузе содержится мало природного сахара.
Регулярное употребление соков (дозированно) поможет привести организм в тонус. Вы почувствуете прилив энергии, будете менее склонны к простудным и прочим заболеваниям. Ну и не стоит забывать про хорошее настроение, которое немаловажно при выполнении повседневных дел.
К слову, оптимальное количество сока в сутки на взрослого человека 200-300 мл (можно меньше). данная норма считается общепризнанной и не навредит здоровью.
Если вам понравилась статья, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на наш канал! С нами вы узнаете много полезной и интересной информации о еде!