Этот вкусный домашний торт без выпечки получится приготовить у каждого! Рецепт до безобразия прост, без использования духовки. Крем отлично пропитывает печенье, делает готовый десерт очень нежным и вкусным. А пропитка из кофе придаст оригинальный вкус.
Ингредиенты:
- печенье 500 грамм
- сахар 200 грамм+2 чайных ложки в кофе
- яйцо куриное 3 штуки
- какао 40 грамм
- ванилин на кончике ножа
- масло сливочное 180 грамм
- кофе черный (растворимый) 2 чайные ложки
В 200 миллилитрах горячей воды растворите по 2 чайных ложки кофе и сахара. Тщательно перемешайте и остудите до комнатной температуры.
Взбейте яйца с сахаром до белой пены.
Затем добавьте какао и ванилин.
Поставьте миску с кремом на водяную баню и хорошо прогрейте, постоянно помешивая. Это займет около 5 минут.
Снимите крем с огня и добавьте сливочное масло.
Тщательно перемешайте крем, до полного растворения масла. Дайте крему остыть до чуть теплого состояния.
Печенье по очереди смачивайте в сладком кофе.
На слой печенья выложите слой крема, а затем на крем слой смоченного в кофе печенья, затем слой крема и т.д.
Сверху вылейте остатки крема и украсьте торт на свое усмотрение-кокосовой стружкой, орехами или крошкой печенья. Поставьте противень с тортом на 12 часов в холодное место.
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев, буду рада лайкам и подпискам!
#торт без выпечки рецепт #торт из печенья #торт на скорую руку #десерт к чаю #десерт без выпечки
