Добрый день, дорогие читатели! Сложно представить себе новогодние праздники без сладких ароматных мандарин! А можно приготовить яркую и вкусную закуску на праздничный стол! От настоящих мандаринок их практически невозможно отличить!)) Готовиться все очень быстро и просто, из самых доступных продуктов! Рекомендую!
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Плавленый сыр (Дружба, Волна) – 3 шт.
- Чеснок – 3 зуб.
- Морковь крупная – 2 шт.
- Укроп – 2-3 веточки
- Майонез – по вкусу
Способ приготовления:
Яйца отвариваем вкрутую. Морковь отвариваем в подсоленной воде.
Плавленые сырки натираем на мелкой терке. Чтобы плавленые сырки лучше натирались на терке и не размазывались, их можно поместить на 30 минут в морозильную камеру.
Отварные яйца натираем на мелкой терке и добавляем к плавленому сыру.
Чеснок натираем на мелкой терке, укроп мелко нарубаем ножом и также отправляем к сырно-яичной массе.
Заправляем майонезом и перемешиваем. Пробуем на вкус, при необходимости солим и добавляем еще чеснока, если любите поострее.
Из полученной массы формируем шарики размером с маленькие мандаринки.
Отварную морковь натираем на мелкой терке. Морковь отжимаем, чтобы удалить лишний сок.
Сырные шарики покрываем тонким, но сплошным слоем моркови, чтобы не оставалось просветов.
Готовую закуску выкладываем на тарелку и в чтобы завершить «мандаринки» украшаем их сверху либо кусочком маслины, либо черносливом, можно дополнить их листьями базилика или мяты. Так наша закуска будет еще больше похожа на мандаринки.
Такие мандаринки непременно украсят ваш новогодний стол!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Впереди будет много интересного!
Здесь вы сможете посмотреть => другие рецепты первых и вторых блюд!
Здесь вы сможете посмотреть => другие рецепты различной выпечки!
Смотрите другие мои рецепты, буду рада вашим комментариям и лайкам!:)