🌼Чтобы понедельник не был тяжелым, да и вся рабочая прошла легко и вкусно, делимся свами отличным рецептом вкуснейших лепешек!
⠀
📋Для них вам понадобится:
овсяной мука - 115 г
мука из полбы - 115 г
соевое молоко (слегка подогретого) - 150 мл
вода (слегка подогретой) - 275 мл
соевый йогурт - 2 ст. л.
разрыхлитель - 2 ч. л
⠀
🥄Смешайте полбяную и овсяную муку в большой миске, влить и размешать молоко, воду и йогурт. Замесить однородное густое тесто. Накрыть миску с тестом салфеткой и оставить на 1 час. Перед началом приготовления лепешек добавить разрыхлитель.
Половником выливать тесто на горячую, смазанную растительным маслом сковороду и запекать лепешки с двух сторон.
⠀
Подавать овсяные лепешки горячими.