Извините, товарищи читатели и пока немногочисленные товарищи подписчики. Я на минуточку выбьюсь из заявленных временных рамок советского периода и стремительно рухну в прекрасное самодеятельное дореволюционное стихотворчество.
В рассуждении, чего бы найти почитать новенького забрела я на сайт Общества распространения полезных книг. (Прелестный подбор, скажу я вам. Искренне рекомендую). Так вот, натыкаюсь я там на этот шедевр, изданный в Нижнем Новгороде в Типографии губернского правления в 1879 году. Некто М. Блинов сочинил аж 23 куплета сочных, самолепных, густо начинённых восторгами стишат, кои посвятил сибирякам. Развожу руками - то ли изысканное глумление это, то ли искренняя незамутненная наивность, то ли это что-то неуловимое и волшебное из "России, которую мы потеряли"...
Так вот, в предисловии автор пишет:
О боже, на что только не вдохновит человека творчество великого Шиллера! И ведь это только материал для дальнейшего творчества! (Кстати, как вы можете убедиться, выражение "вкусное", применяемое к тексту, не есть признак нулевых годов XX века - ещё в конце XIX века его применяли наиболее креативные господа, относящие себя к литераторам).
Впрочем, на фронтисписе красуется снисходительное и официальное "Дозволено цензурой, Москва, 1879", на основе чего мы можем сделать вывод, что цензура дозволяла творить что угодно, кроме поношения царствующего дома и богопротивных идей.
Ну, начнём! (Орфографию я перевела на современный лад, а вот причудливую пунктуацию сохранила).
Эпиграф:
"Готов упасть я на колени, пред тем, кто выдумал пельмени.
Пельмени-пельмешки,
поешь-ка, поешь-ка,
с пылу, с жару,
копейка за пару!
Проснулся наконец мой гений,
На всё минувшее взглянул,
И песни – полны вдохновений
Он про пельмени затянул.
Что лучшее во всем твореньи?
«Конечно – женщина!» - Ну нет –
Приятней много есть предмет –
«Сибирские пельмени»!
(Автор песни про макароны рыдает, утирая скупую мужскую слезу)
"Что за народ – Сибиряки –
Добры, умны, и остряки –
Без дальних рассуждений
Придумали пельмени!
Нельзя им должной не отдать хвалы:
Ведь каждую субботу без стеснений,
Истопят баню, вымоют полы,
К обеду сочных подадут пельменей".
(Это вам не французские повара с консоме и соусом а-ля, это кондовые сибирские мужики и бабы, налепивши пару-тройку сотен пельменей наморозили их в сенях, ссыпали в мешки и теперь по субботам, намывшись чисто-начисто, садятся вокруг горшка с пельменями! И пельменный дух благословляет трапезу…)
"В мои цветущи леты
Ел, ел одни котлеты
И ждал, и ждал велений –
чтоб подали пельменей!
Ни к деньгам, ни к чинам
Нет у меня стремлений;
Хочу, чтобы чаще нам
Готовили пельмени".
Эх, хорошо быть барином. На службу можно не поступать, получай доход с земельки, отданной крестьянам в аренду, да покрикивай порой: «Степааа! Степаан! – А подай ка пельменей с говядинкой, да свининкой, да со сметаной, да с уксусом, да водочки с холоду не забудь!»
"Людмила говорит Черномору, когда попала в его лапы
(См. Пушкина «Людмилу»)
Не нужно мне твоих шатров,
Ни скучных песен, ни пиров;
Не буду петь и слушать пений –
Пока не дашь ты мне – Пельменей.
Когда нет в жизни утешений –
Так что же делать?.. Ешь пельмени!"
Нет, ну тут господин Блинов замахнулся на Пушкина-наше-всё! Нехорошо-с!
А вот как г-н Блинов будет выкручиваться во дни Поста православного? А?! А вот так:
"Во дни Великого Поста,
Когда в желудке очень пусто
Голодный, ото сна – восста
Пельмени жадно ем с капустой.
Пельмени хороши с капустой,
Когда в желудке очень пусто;
Пельмени с рыбой, да с грибами,
Хоть выдуманы и не нами,
Постом Великим хороши,
И ем их я от всей души…
Пельмени с мясом, - да со свежим, -
Не есть – быть надобно невежей!"
Эдак возвратившись с заутрени, да очистившись покаянием и исповедью, хорошо крикнуть благодушно кухарке: «Авдотья, подавай!» и, блаженно вытянув ноги в покойном кресле тихо, тихо помечтать об исходящих паром пельменях, чья бесстыдная белая плоть громоздится в тарелке…
Но за мной, мой читатель! (Сплагиатила, да 😉) Господин Блинов не унимается и спускается в поэтический ад всё стремительней:
"Сегодня ел пельмени я
С говядиной и с творогом,
И жареныя, с молоком,
Ах! вкусно – милые друзья!
Профану:
Не уважаю, - не хочу Вас слушать
И с сей поры я с Вами незнаком;
Подумайте – Вы не хотели кушать
Пельмени жареныя – с молоком!!"
Не знаю, как вы – а я содрогнулась, представив такое кулинарное извращение. Впрочем, может быть, мы утратили свои культурные корни? (Поникла главою, скорблю).
И вновь Блинов безжалостно разит Александра Сергеича:
"На Пушкина я зло сердит –
Такой блестящий, сильный гений –
Воспел и Лелей, и Харит, -
Но не хотел воспеть пельменей!
Будь Пушкин я – мне не было бы мило
Петь про «Руслана и Людмилу»
Но тысячи оставил б песнопений
Я про сибирские пельмени!"
Да, не дожило наше Солнце русской поэзии… не припало к источнику поэтической мысли. Не всплакнуло над виршами, не утерло слёзы… от смеха.
А вот внезапное, нетолерантное... или культуртрегерское? В общем, уберите детей от мониторов:
"Зачем баши-бузуков бить?
Их можно мирно укротить.
Для этих кровожадных тварей
Послать пельменей десять варей...
А этого весьма довольно, -
И, - верьте, - будет всё спокойно!"
Блинов же продолжает воспевать пельмени как панацею и высшее наслаждение тела и духа:
"Мечты поэзии, создания искусства –
Пленяете вы ум, лелеете вы чувства…
Но я скажу, нет выше наслаждений
Чем есть Сибирские пельмени!
Блажен, кому судьбою дан
Блестящий ум, высокий сан…
Стократ блаженней кто, друзья,
Пельмени ест, как ем их я…"
Отсмеялась, выдохнула, задумалась: кажется, у меня в морозилке лежит пакет пельменей… с мясом. Сварить, что ли, а?))
Образец поэтического творчества на Чердаке Истории отыскала для вас я - Умная Эльза! Засим остаюсь искренне ваша, в надеже порадовать новыми историями!
#поэзия 19 века #стихи про еду #пельмени #юмор