Думаю, что каждому россиянину известно, что гречка в нашей стране является одной из самых популярных круп.
И это легко объяснить, так как она очень вкусная. из гречки можно приготовить сотни различных блюд.
И в России уже даже принято измерять благосостояние граждан стоимостью гречневой крупы за килограмм, а так же наличием этой крупы в магазинах.
Однако, подобного отношения к гречке не наблюдается ни в странах Европы, ни в Америке.
За пределами стран СНГ к гречке относятся с неким пренебрежением, а на россиян, которые едят блюда из гречки с особым удовольствием, поглядывают презрительно.
Вы никогда не задумывались - почему так?
Недавно я узнала причину и мне стало неловко и за себя и за своих соотечественников. А теперь хочу поделиться с Вами.
Интересное про гречку
В слове "гречке" - корень "греч", это указывает, что родиной гречихи является именно Греция.
Именно греческие монахи распространили гречку по всему миру, куда они ездили с различными миссиями.
Они научили людей выращивать гречиху и готовить из нее блюда, в том числе и крестьян в Древней Руси.
Кто не знает, скажу, что гречиха достаточно неприхотлива к условиям выращивания, за ней не сложно ухаживать, в отличие от остальных злаков. Кроме того, гречиха способна "выжить" с земель даже самых упрямых сорняков.
Хочу поделиться интересным рецептом приготовления гречки:
Ужин без заморочек. Женатая каша по рецепту моей бабушки
Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.
***
Причина пренебрежительного отношения
Именно благодаря своей неприхотливости и бурному произрастанию, гречихой и в Америке и в Европе была и есть по сей день кормом для скота.
В многих стран Европы гречку всегда считали "арабским" растением и ее прозвали «языческая» крупа.
Большинство иностранцев уверены, что гречка - это корм для скота. А потому они искренне удивляются, узнав, что гречка - чуть ли не самая популярная крупа в нашей стране.
А еще иностранцы говорят, что гречка обладает горьким привкусом и блюда из нее невкусные.
Как же они ошибаются! Это подтвердит каждый россиянин.
Просто они не умеют ее готовить!
Блюда из гречки не только вкусные, но и полезные. Эта крупа - кладезь витаминов и микроэлементов.
А потому смело кушайте гречку, не обращайте внимания на иностранцев! Пусть не едят, нам больше достанется.
***
А Вы любите гречку? Поделитесь своим мнением в комментариях.
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе