Пользу масла из семян растений доказали давно: оливковое, например, – важная составляющая общепринятой средиземноморской диеты. Рекомендованы в рацион и другие виды, как содержащие наиважнейшее для здоровья омега-3.
Так, масла способствуют профилактике заболеваний сердца, нормализуют холестерин. Еще одно воздействие масел оценит прекрасная половина человечества – они способны значительно улучшить состояние кожи, передают «Народные Новости».
Какое же выбрать? Кардиолог Анна Кореневич полагает, что зацикливаться только на дорогом оливковом нет никакого смысла – более доступные по цене, и не менее полезные – конопляное, льняное.
Врач советует обязательно обогащать свой рацион растительными маслами людям в возрасте 40+, когда организму требуется больше омега-3.