Простой способ приготовления вкусных и хрустящих грибов.
Ингредиенты:
-опята
-на литр воды: ст л соли, 2 ст л сахара, 2 ст л уксуса
-лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец, гвоздика,чеснок
Опята перебрать.
Грибы варить 30 минут. Промыть проточной водой.
Ставим варить в новой воде на 15 минут. Добавить соль,сахар, уксус. Сами регулируйте остроту.❗
В простерилизованные банки положить чеснок и специи.
В банки разлить рассол с грибами.
Банки закрыть горячими крышками и перевернуть банки вверх дном до полного остывания.
Убрать банки в прохладное место.
