Простой способ приготовления вкусных и хрустящих грибов. Ингредиенты: -опята -на литр воды: ст л соли, 2 ст л сахара, 2 ст л уксуса -лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец, гвоздика,чеснок Опята перебрать. Грибы варить 30 минут. Промыть проточной водой. Ставим варить в новой воде на 15 минут. Добавить соль,сахар, уксус. Сами регулируйте остроту.❗ В простерилизованные банки положить чеснок и специи. В банки разлить рассол с грибами. Банки закрыть горячими крышками и перевернуть банки вверх дном до полного остывания. Убрать банки в прохладное место.