Сегодня я вам покажу и расскажу, как приготовить соусы в домашних условиях. Будем готовить сразу три рецепта всевозможных соусов. Как правило, самый известный соус - майонез, с ним все всегда вкуснее. Это самый частый соус, который используется, особенно, в русской кухне.
Мне же хочется разрушить эти представления, и показать вам, что существуют сотни вариантов различных вкусных соусов. И сейчас вы узнаете три из них. Хотите больше - приходите ко мне на мастер-класс)
Всем привет. Меня зовут Яна Сидакова. Я рада вас приветствовать на канале, который посвящен рецептам вкусной и здоровой растительной пищи.
Как приготовить соус из авокадо в домашних условиях
Понадобится:
- 1 спелый мягкий авокадо
- Немного растительного молока (зависит от желаемой густоты, 30-100 мл)
- Чеснок
- Тахини
- Лимонный сок
- Соль
Просто взбейте в блендере до однородной массы. И всё! Соус готов! Очень простой рецепт соуса за 3 минуты!
Как приготовить МОРКОВНЫЙ СОУС С КЕШЬЮ в домашних условиях
Понадобится:
- 180 г орехов кешью замочить
- 180 мл воды
- 1 большая морковь
- 1 з чеснока
- Карри
- 1 столовая ложка сока лимона
- Соль
Взбиваем в блендере до однородной массы. Ваш соус готов!
Как приготовить СОУС ИЗ ОЛИВОК в домашних условиях
Понадобится:
- Оливки без косточек
- Соль - если оливки пресные
- Лимонный сок
- Оливковое масло
Взбить в блендере. Получается густая паста, которую можно намазывать на хлебцы или хлеб.
В видео - процесс приготовления соусов в домашних условиях:
На своем мастер-классе я научу вас готовить полезные, вкусные и разнообразные блюда из овощей и бобовых, записывайтесь по ссылке в описании канала) Рецепты правильного питания для вас!
#еда #соус #вегетарианство #польза #полезная еда #рецепты #здоровое питание