Доброго времени суток, дорогие читатели и гости моего канала.
Если вы случайно обнаружили в холодильнике пару окорочков и не знаете, что с ними делать, я вам подкину идейку вкусного и сытного обеда.
У меня три небольших куриных окорочка.
Их надо помыть, проверить, все ли нам нравится в их внешнем виде. Что не нравится, удаляем.
Разрезаем окорочок на средние кусочки.
Ничем его не натираем, не маринуем. Это будут натуральные кусочки мяса с косточками.
Сковороду, нашу любимую, разогреваем, наливаем либо масло растительное, либо смалец. У меня свиной смалец. И опускаем в неё кусочки курицы.
Когда хорошо они поджарятся, убираем в тарелку. И на том же жиру жарим крупно порезанный лук.
Затем все соединяем и тушим вместе до готовности. На этом этапе надо посолить, поперчить, добавить лавровый лист и немного кипяченой воды.
Добавляю пару зубчиков чеснока. Накрываю крышкой и на медленном огне тушу до готовности.
Вот и весь процесс. Все очень просто и быстро.
Варим к мясу спагетти. Я их ломаю на части, так нам больше нравится.
Подаем с любым салатом, аджикой, солеными огурчиками, помидорчиками или баклажанной икрой. Это уже на ваше усмотрение. Кто как любит.
У нас салат, аджика, перец пири-пири, квашеные баклажаны.
Вот такое очень сытное блюдо получилось. Из самых простых ингредиентов.
Попробуйте и вы приготовить, ваша семья будет довольна.
Заходите ко мне в гости на канал, подписывайтесь, ставьте лайки.
А я желаю вам крепкого здоровья, большого счастья и взаимной любви!
#куриные окорочка #блюда из курицы #вторые блюда #вкусные рецепты
