Да, все мы знаем, что сосиски – не самая полезная еда, но иногда можно позволить себе небольшую гастрономическую слабость. Я, если честно, не большой фанат дрожжевого теста, поэтому решила взять слоеное. И получилось очень классно! Кроме того, я добавила небольшую изюминку, которую дети не ожидали, так что мне удалось их еще и удивить. Делюсь рецептом и с вами.
Нам понадобится:
- Бездрожжевое слоеное тесто – 250 грамм;
- Сосиски – 300 грамм;
- Кетчуп – по вкусу;
- Желток – 1 шт.;
- Кунжут – 1 ч. л.
Заранее достаньте из морозилки тесто, если оно у вас замороженное. Подготовьте остальные ингредиенты.
Так как блюдо готовила в первую очередь для детей, я решила сделать небольшие порции, поэтому сосиски нарезала. Вы можете этот шаг пропустить.
Раскатайте тесто и нарежьте полосками.
Смажьте его небольшим количеством кетчупа или другого любимого соуса.
Выложите на каждую полоску теста сосиску.
И аккуратно сверните.
Выложите заготовки на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Взбейте желток и смажьте им каждую сосиску. Присыпьте сверху кунжутом. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Как только сосиски в тесте зарумянились, они готовы. Остудите их немного и подавайте к столу.
А вы готовите дома сосиски в тесте? Делитесь своими рецептами в комментариях!