Ожиданий относительно того, как кофе влияет на нас, может быть достаточно, чтобы привлечь внимание. Похоже, в наши дни для всего есть Национальный день. Перебор? Может быть. Но если что-то и заслуживает того, чтобы его праздновали, так это волшебный сок для пробуждения, который наполняет меня солнечным светом и заставляет чувствовать, что я могу встретить новый день: кофе. Завтра, 1 октября, Национальный день кофе.
Нравится ли вам черный, как ваша душа, или вы живете мокко "ла вида", кофе является стимулятором, и поэтому его употребление повышает нашу бдительность. Улучшает ли это нашу производительность при выполнении умственных задач, зависит от ситуации. Тем не менее, среди любителей кофе широко распространено убеждение, что темные вещества помогают им ясно мыслить и работать более эффективно.
И это убеждение имеет важное значение: в психологии и медицине эффект плацебо объясняет, как иногда наше простое ожидание того, что вещество—будь то кофе или фармацевтическое лечение—каким-т