Некоторые бытовые приборы для кухни настолько уже вошли в обиход, что их наличие не кажется чем-то удивительным. К такой технике относится и мультиварка.
Наличие мультиварки на кухне упрощает и ускоряет процесс приготовления блюд. Чтобы еда пригорела в ней, надо будет постараться. Также, можно готовить блюда без добавления масла. Или же, наличие такой функции, как отложенный старт, тоже часто выручает.
Каким же рядом основных режимов должна быть наделена мультиварка:
- варка каш и супов;
- тушение мяса, овощей;
- приготовление круп;
- выпечка пирогов и хлеба;
- жарка мяса, яичницы и т.д.
Конечно, для полноценного приготовления, без человека не обойтись, как минимум, необходимо подготовить ингредиенты.
Как же выбрать мультиварку?
1. Сперва, надо обратить внимание на мощность. Она показывает скорость нагревать чаши, соответственно, тем быстрее будут приготавливаться блюда. Если скорость готовки не важна, то можно ориентироваться на среднее значение от 500 до 1000 Вт.
2. Объем чаши. Сразу надо уточнить, что, как правило, производители указывают фактический объем чаши, а нужен полезный. Объем подбирается индивидуально, или ориентируются на количество членов семьи, тогда в данном случае надо количество человек умножить на два, таким образом, получится нужная цифра. Или же, зависит от частоты приготовления.
3. Режимы. В данном случае, количество – не является основным показателем при выборе мультиварки. Существует основной набор режимов, которые необходимы для готовки:
- варка;
-жарка;
- тушение;
- выпечка;
- рис;
- отсроченный старт;
- подогрев.
Конечно, дополнительные функции, как скороварка, или йогуртница – не будут лишними, но каждый покупатель определяет сам, насколько ему необходимы эти режимы. Также, надо отметить, что, чем больше режимов, тем выше стоимость мультиварки.
4. Материал, из которого сделана чаша. Она может стальная и алюминиевая. Обязательно, она должна быть покрыта антиприграным покрытием. Если брать с тефлоновым покрытием, то надо учитывать, что уход за такой чашей должен быть очень аккуратным.
5. Крышка у мультиварки, желательно, должна быть съемной. Потому что в таком случае мыть ее будет гораздо легче. Если же она не наделена таким функционалом, то открываться должна на 90 градусов. Немаловажным моментом является то, что крышка должна плотно прилегать к агрегату.
6. Корпус у мультиварки может быть как стальным, так и пластиковым. В первом случае, агрегат будет дороже и более прочный. Но, надо учитывать, что материал изготовления никак не будет влиять на процесс готовки.
Таким образом, выбирать мультиварку для дома не стоит по высокому ценнику. Необходимо лишь определиться, как часто она будет использоваться, и в каких объемах будет приготавливаться пища в ней.
