Собираясь на работу, особенно в осенний дождливый день, я часто пью кофе на балконе и вижу как дети идут в школу. Это погружает меня в некоторые воспоминания. Как ни странно, это некая смесь дружбы и колбасы.
В детстве мама запрещала мне есть колбасу. Завтракал я исключительно кашами: гречневая с молоком, манная, рисовая - разнообразие было. Вся еда в нашем доме была «правильной и полезной». Я знал, что одноклассники завтракают более празднично - яичница с ветчиной, разные бутерброды - в том числе, те, самые вкусные, с докторской колбасой.
Помню как на большой перемене мы с товарищем ходили обедать на школьный стадион осенью, и на лестнице рядом со спортивным залом зимой. Часто он приносил бутерброды, сделанные его мамой. Они всегда были то с ветчиной, то с докторской колбасой. Конечно, мой друг делился со мной. Со временем количество бутербродов с собой у него увеличилось (спасибо его маме). Иногда мне удавалось на каком-нибудь торжестве, в гостях, вкусить оливье с «докторской» (моя мама добавляла исключительно вареную говядину).
Рационально, я будучи маленьким, понимал все мамины объяснения почему колбасу есть не стоит, что позволяло на нее не сердится. Состав запрещенной еды был убедителен. Но любовь к колбасе заставляла меня нарушать эти правила. Так и было, до тех пор пока я не вырос и не стал сам заниматься покупками. Уже будучи студентом я решил этот вопрос. В нас всегда, даже после взросления, остается голос родителя, желающего нам лучшего. Поэтому пришлось подойти к вопросу питания осознанно.
В магазинах около общежития, дома и работы чаще продаются продукты популярных производителей. Среди них не часто можно встретить достойное качество - и это касается почти всей еды. Поэтому первое время я бродил вдоль прилавков, и мне казалось, что кроме гречки есть тут нечего. Особенно зимой, когда многообразие овощей спадает. Но мне повезло, и я обнаружил многообразие фермерской продукции, которую можно получить с доставкой. Теперь мой завтрак всегда состоит из яиц, свежих овощей и, конечно, колбас "Мясо. Соль. Специи".
Моими фаворитами так и остались докторская и ветчинная колбаса. Состав деликатеса по-настоящему натуральный. Например, колбаса 1936 (что и есть докторская): свинина, курица, специи и молоко. А у ветчинной: мясо курицы (филе), специи, вода, чеснок, соль.
Делюсь с вами промокодом Mayak-20 интернет - магазина Mayak.art - с быстрой круглосуточной бесплатной доставкой по Москве. Проверено: колбаса всегда свежая.