Подборка супов, калорииность на фото на 100гр
~~~~~
🍲Суп-лапша, выход 350-400 грамм
✔️куриная грудка 30 гр
✔️картофель 30 гр
✔️морковь 20 гр
✔️лук репчатыий 10 гр
✔️вермишель 10 гр
✔️вода 300 гр
Куриную грудку варим минут 30, снимая кожу. Солим, перчим. Картофель, лук режем кубиками и отправляем в бульон. Варим минут 15. Добавляем натертую морковь. За 5 минут до готовности добавляем вермишель и накрываем крышкой. Подавать с зеленью.
~~~~~
🍲Гречневыий суп, выход 350-400 грамм
✔️куриная грудка 40 гр
✔️картофель 15 гр
✔️морковь 10гр
✔️лук репчатый 5 гр
✔️гречневая крупа 15 гр
✔️вода 300 гр
Грудку варить минут 25-30, снимая кожу. Добавить соль, перец по вкусу. Картошку и лук нарезать кубиками и отправить в бульон. Далее почти сразу добавляем гречку. Варим минут 15. Морковку трем на терке и отправляем в кастрюлю минут за 5 до конца варки. Подавать с зеленью.
~~~~~
Суп из щавеля, выход 350-400 грамм
✔️Говядина 50 гр
✔️Щавель 20 гр
✔️Картофель 50 гр
✔️Морковь 30 гр
✔️лук репчатыий 10 гр
✔️вода 250 гр
✔️сметена 15% 10 гр
✔️яийцо 50 гр
Говядину варить в воде 30-40 минут, периодически снимая пену. Добавить соль, специи.
Морковь, картофель и лук и нарезать брусочками.
Добавить в бульон. Варить до готовности овощй. Когда овощи будут готовы, добавить нарезанныи щавель.
Выключить, нарыть крышкои и дать постоять 10-30 минут.
Подавать со сметанои и яицом.
~~~~~
Борщ, выход 350-400 грамм
✔️говядина 50 гр
✔️картофель 20 гр
✔️морковь 20 гр
✔️лук репчатый 10 гр
✔️капуста 20 гр
✔️помидоры 10гр
✔️свекла 20 гр
✔️чеснок зубчик
✔️томатная паста 5 гр
✔️фасоль консервированная 20 гр
✔️аджика 5 гр
✔️вода 250 гр
✔️сметана 15% 10 гр
✔️зелень
Говядину варить в воде 40-50 минут, периодически снимая пену.
Добавить соль, перец, специи по вкусу.
Морковь, лук, картофель, помидоры порезать и добавить к бульону. Свеклу натереть на крупной терке и отправить в суп. Добавить томатную пасту.
Капусту нашинковать тонкими полосками и добавить в суп.
Варить до готовности.
Подавать со сметаной и свежей зеленью.
Приятного аппетита!