На страницах издаваемой Сайдашевыми газеты «Баянуль-хак» («Правдивое известие») проблемам в сфере благотворительности уделялось немало места. Только за один месяц ноябрь 1911 года было опубликовано три статьи: «Голод», (№ 922 от 13 ноября); «К вопросу о голоде» (№ 924 от 15 ноября); «Праздник и голод» (№ 926 от 18 ноября).
Содержание первых двух статей сводилось к жалобам на тяжелое и беспомощное состояние голодающих мусульман и недостаточное сочувствие к ним благотворительного общества.
«Однако суровая действительность голода дает о себе знать, неразлучные с ним такие болезни, как тиф и цинга, – по словам автора статьи «Голод», – намечались главным образом для мусульман». Положение последних, которые по своей бесправности и безграмотности не могли выразить свои нужды, или мало что знали о своих правах, о правительственных учреждениях и благотворительных обществах, действительно, было печальным. Общественные столовые для голодающих открывались далеко от мусульманских деревень. Однако не везде «невежественный народ желал кормиться в русских столовых, а только мусульманских столовых для голодающего народа не открывали». В общем, по словам автора статьи «К вопросу о голоде», среди мусульман наблюдалось недостаточное внимание к случаям угрожающего бедствия.
В следующей статье о голоде «Праздник и голод» в форме рассказа раскрываются картины праздника «Курбан-байрам» среди голодающего населения.
«Курбан-байрам» среди голодающего населения.
Деревенские жители готовились к празднику с пищей из лебеды, коры и дубовых желудей. В статье приводится несколько случаев, когда люди в день празднования умирали от голода. Так, старик Галей, ранее похоронивший сына, умершего от голода, в этот день пошел в мечеть на праздничную молитву, наказав внукам не есть до его возвращения две картофелины, специально сваренные к празднику. Возвратившись из мечети, он застает внуков мертвыми. Или, пять деревенских, изголодавшихся мужиков в день праздника уходят в город, чтобы милостыней от усердных мусульман добыть себе пропитание. Но, по неопытности возвращаются с пустыми руками, и один из них падает замертво.
Подробнее см: Л.А. Мухамадеева «Страницы истории татарского предпринимательства: купеческая династия Сайдашевых (вторая половина ХIХ — начало ХХ веков)» (2020, 291 с.).