Приготовим простые хачапури. Быстро и вкусно. Ингредиенты: Мука 250 гр Соль 0.5 ч.л Сода 0.5 ч.л Кефир 200 мл Сыр 300 гр Смесь перцев по вкусу Муку, соль, соду перемешиваем. Добавляем кефир и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 20 минут при комнатной температуре. Натираем сыр, добавляем перец и лепим шарики. Тесто делим на части. Каждую раскатать, положить сыр. Скатать шар. С помощью скалки раскатать лепешки. Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон. Каждую лепёшку смазать растопленным маслом. Приятного аппетита!!
Приготовим простые хачапури. Быстро и вкусно.
Ингредиенты:
Мука 250 гр
Соль 0.5 ч.л
Сода 0.5 ч.л
Кефир 200 мл
Сыр 300 гр
Смесь перцев по вкусу
Муку, соль, соду перемешиваем.
Добавляем кефир и замешиваем тесто.
Оставляем тесто на 20 минут при комнатной температуре.
Натираем сыр, добавляем перец и лепим шарики.
Тесто делим на части. Каждую раскатать, положить сыр. Скатать шар. С помощью скалки раскатать лепешки.
Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон.
Каждую лепёшку смазать растопленным маслом. Приятного аппетита!!