Проект «Корея на связи» отправляется прямо сейчас в Каннын, чтобы связаться с блогером Асене и узнать, почему там все улыбаются и зачем нам следует отметить этот город на карте своих путешествий.
Но сначала пару слов о самом городе: он находится у подножья Восточно-Корейских гор, тут одинаково приятно отдыхать на пляже, кататься на лыжах и удивляться в музеях. А еще Каннын — это «кофейная столица» Кореи с легендарной набережной Анмок и одновременно курортный край со знаменитым отелем-лайнером на вершине утеса.
Асене, привет! Расскажи, пожалуйста, куда в Канныне стоит отправиться в первую очередь?
Асене: Привет! Конечно, на пляж Чумунчжин. Когда я впервые приехала в Каннын, я просто влюбилась в это место. Естественная красота моря, величественные скалы, мелкий песок на берегу в сочетании с искусственными деревянными лестницами, маяками и украшениями набережной. Здесь же стоит современная достопримечательность корейской волны — автобусная остановка, где k-pop группа BTS снимала обложку альбома «You Never Walk Alone». Несмотря на название и популярность места, тут всё-таки легко можно прогуляться одному и насладиться природой.
Восточное море вообще самое красивое из тех, что омывают Корею. По набережной курсирует автобус, можно прокатиться на нем по всем пляжным берегам: Анмок, Канмун, Кёнпхо, Ёнджин, а также посетить рынок Чумунджин.
Ещё в Канныне есть различные исторические постройки, такие как усадьба Очжукхон, в которой жили великая художница и поэтесса Син Саимдан, изображенная на купюре в 50 тысяч вон, и ее сын — знаменитый конфуцианский ученый Ли Юльгок, один из первых школьных учителей Кореи.
Звучит здорово. Допустим, мы нагулялись и хотим перекусить. Что лучше всего попробовать в Канныне?
Асене: Каннын славится блюдами из картофеля, который здесь же и выращивают. Например, только в этой провинции готовят камджаонсими — суп из картофельных шариков, к которому часто подают камджаджон — жареный картофельный блинчик. Этот суп мне очень понравился с первого раза, шарики прямо ювелирные, будто картофельную нить в клубочек смотали.
Еще одно блюдо из картофеля — пирожки тток. Обычно их готовят из риса, а тут из картофеля, возможно разве что для клейкости добавляется коричневый рис. Ттоки бывают с разными сладкими начинками, для меня это лучше конфет и шоколада!
Кроме этого, Каннын славится вкусным мягким тофу, он очень нежный, и его приятно есть. Обязательно стоит попробовать сунтубуччиге — это суп из тофу, он бывает просто белый, а есть и острый, с добавлением осьминожек и других морепродуктов.
Кстати, о морепродуктах — Каннын расположен на побережье, и корейцы любят рыбачить, поэтому тут всегда можно поесть свежую рыбу, корейцы называют ее «хве». Каково же было моё удивление, когда я заказала любимый салат «хе», а мне принесли сырую рыбу!
Ну и, конечно, куда же без куксу? Это суп с лапшой — острый, вкусный и очень сытный. Лапша может быть неровной, но это хороший знак, потому что её готовят прямо в ресторане, это не полуфабрикат. Вообще, чтобы узнать, где вкусно готовят, смотрите на очередь — корейцы любят очереди!
А что еще любят корейцы, какие традиции и порядки нас могут удивить?
Асене: Пожалуй, четкая иерархия и субординация — по возрасту, социальному статусу и т. д. С одной стороны, в России это не так сильно выражено, поэтому завораживает, ты начинаешь восхищаться тем, как корейцы уважительно друг другу относятся. Но, окунувшись в эту культуру, невольно думаешь — может, им стоит быть попроще?
Расскажи про местных бабушек, они правда всегда улыбаются?
Асене: Мне вообще очень нравится в корейцах их улыбчивость. Это я особенно заметила на контрасте во время поездки домой, в Крым. Может быть, так совпало или погода была слишком пасмурная, но по прилете в Москву мне бросилось в глаза, как люди хмуро и равнодушно проходят мимо, каждый думает о своём, и межбровная складка у большинства очень заметна. И тут же я вспомнила корейский рынок, где бабульки торгуют своим товаром, весело и с улыбкой, чуть ли не в рот тебе кладут еду, чтоб ты попробовал ее, и самой захотелось улыбнуться.
Асене, спасибо большое, хочется улыбнуться и сказать — до встречи в Канныне!
Асене: Приятно было поболтать, обязательно приезжайте, здесь всем очень рады!
Материал является частью проекта о Южной Корее Национальной Организации Туризма Кореи.