Эта идея пришла мне перед детским праздником, когда летом на улице хотелось удивить детей интересными блюдами и формами и на помощь пришла моя вафельница. Дети были в восторге и долго не обращали внимания, что они были сделаны из картофеля, съели их даже быстрее основного блюда.
Нравятся мои рецепты подписывайтесь на канал "Пожуём!"
Ставьте лайки и оставляйте комменты!
Для приготовления вафель вам понадобится:
- картофель 500 грамм натертого на мелкой терке.
- яйца 2 шт.
- мука пшеничная 2 ст.ложки.
- Специи: соль, черный перец, сухой чеснок, петрушка.
Добавьте чайную ложку растительного масла.
Дайте настоятся 30 минут и слейте избыток влаги.
Запекайте в вафельнице при 160 С около 7-9 минут, вафли начнут сразу румянится (это происходит из-за большого количества крахмала) но не переживайте они не подгорят. Вкусные и хрустящие вафли.