Я уже писал про то, что натуральные эко-овощи, выращенные без всякой химии должны стоить в 2-20 раз дороже обычных. Огурцы не исключение. Но можно ли на них заработать? У меня был определенный опыт в этой сфере. В 1997 году мы посадили 5 гектарах помидор, 3 с лишним гектара огурцов, пшеницы и свеклы немного.
Основную ставку делали на помидоры, у которых урожайность от 20 тонн с гекатара. Наняли людей, встали лагерем, уже потирали потными ладошками в ожидании купюр. Но… год выдался дождливый и удар по нашей маленькой плантации нанесла фитофтора – грибок. Мы одиннадцать раз опрыскивали от этой напасти, но …большая часть урожая все равно не спасли. Огурцы у нас были страховочные. Никто их не поливал, ни удобрял, только сорняк удаляли. Участок наш располагался у реки (приток Кубани). Лето выдалось дождливое, а вот осень теплая и были у нас эко-огурцы до ноября. Доход от огурцов спас нас от полнейшего разорения. По факту, если бы занимались только огурцами, то заработок был бы неплохой. Я сам стоял иногда и торговал на рынке.
Миновало почти четверть века, и я вновь подумываю о выращивании огурцов. Пусть не в таких объемах, но гарантировано без использования химии в качестве защиты от болезней и вредителей, а также без химудобрений. Но вот какова рентабельность подобного «бизнеса»? Основные затраты – это семенной материал, система полива, а также конструкции для устройства вертикальной грядки. Ну и конечно, вода. И получаются огурцы золотыми, поскольку для той же конструкции грядки используется арматура, а ценник у нее просто космический. В начале сезона для огородных нужд приобрели арматуры на 5 тысяч рублей (не только для огурцов).
Понятно, что прослужит долго. Но все равно сажая малыми объемами эко-огурцы, даже продавая их в 2-3 раза дороже, чем на рынке, вы в первый год рискуете вообще ничего не заработать. Даже при неплохом урожае, поскольку первоначальные затраты – просто космос. Небольшая грядка , если ее оснастить капельным поливом обойдется вам в районе3-5 тысяч рублей (арматура, сетка, капельный полив).
Огурцов в этом хватило себе поесть и родственникам немного. Пошло на закрутку. Ничего не продавали. Зато исключительно вкусные. А вы бы покупали эко-овощи дороже, чем обычные в 2-3 раза, если бы на 100% были бы уверены в их происхождении? Пишите в комментариях.