Обжариваем на растительном масле куриное мясо до золотистого цвета, убираем. На этом же масле обжариваем картофель до золотистого цвета.
Затем к картофелю добавляем: лук полукольцами, морковь брусочками, перец полосками, помидоры дольками, соль, перемешиваем и тушим около 20 минут. Возвращаем в кастрюлю мясо, заливаем водой, добавляем чеснок, специи
и варим до готовности картофеля. Посыпаем зеленью при подаче. Приятного аппетита!
Берем:
Куриное мясо
Картофель
Лук
Морковь
Перец
Помидоры
Чеснок
Соль и специи
Зелень
Приготовление:
Обжариваем на растительном масле куриное мясо до золотистого цвета, убираем.
На этом же масле обжариваем картофель до золотистого цвета.
Затем к картофелю добавляем: лук полукольцами, морковь брусочками, перец полосками, помидоры дольками, соль, перемешиваем и тушим около 20 минут.
Возвращаем в кастрюлю мясо, заливаем водой, добавляем чеснок, специи
и варим до готовности картофеля. Посыпаем зеленью при подаче.
Приятного аппетита!