Здравствуйте, дорогие друзья!
Что может быть лучше и вкуснее,чем с любовью испеченное и приготовленное мамой или бабушкой. Правильно- ничего. Так и сладости приготовленные своими руками намного лучше, чем купленные в магазине или в ларьке, с какими- то непонятными добавками. Мои малыши очень любят готовить, так давайте с ними вместе и приготовим для всех вкусный и полезный яблочный мармелад. Тем более, что его готовить очень просто и главное- это хорошая альтернатива конфетам. В этом году хороший урожай яблок из них и приготовим. Сначала готовим пюре.
Для этого яблоки очистим от кожуры и сердцевины,нарежем на дольки.
Выложим их в сковороду или кастрюлю, добавим две столовые ложки воды и тушим на медленном огне до готовности. Затем яблоки разомнём в пюре.
Добавляем в пюре два стакана сахара и варим, помешивая 15 минут.
Если яблоки сочные и получается много жидкости, то варим подольше пока не испарится влага. Затем выливаем на противень и даём ему немного остыть.
Пока мармелад не застыл, можно добавить любые ягоды. Деткам это понравится. Режем на любые фигурки , чтобы мармелад не слипся посыпаем сахарной пудрой.
Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких всякими вкусняшками.
Рецепт:
Яблоки - 500 гр.
сахар - 2 стакана.
Я уверена что у Вас получится лучше и вкуснее. Напишите нам об этом в комментариях.
