Нормы для всех детских садов по всей стране одни и те же. Только вот по факту оказывается, что в детских садах кормят по-разному. Как понять – где есть нарушение, а где его нет?
Меню в детских садах предусматривает несколько приёмов пищи (санитарные правила 2.3/2.4.3590-20). Это:
- Завтрак;
- Второй завтрак;
- Обед;
- Полдник;
- Ужин;
- Второй ужин.
Все 6 приёмов пищи встречаются только в детских садах с круглосуточным пребыванием (сейчас такие детские заведения у нас редко встречаются). В подавляющем большинстве детских садов будет 4х или 5ти разовое питание.
Если пребывание ребёнка в детском саду составляет 8-10 часов, то ему положено 4 х разовое питание. А если 11-12 часов, то пятиразовое питание.
Большинство детских садов работает по графику с 7 до 19 ч (правда не во всех регионах), поэтому и питание должно быть пятиразовым.
Однако, при 12 часовом пребывание допускается 4х разовое питание. В этом случае полдник уплотняют ужином (пункт 8.1.2.2 санитарных правил 2.3/2.4.3590-20).
Считаю эту норму очень разумной. Ведь новые санитарные правила установили ещё и время приёма пищи в детских садах. Например, ужином детей должны кормить в 18.30. В детском саду, который посещает моя дочь, в это время детей уже практически не бывает. Был бы ужин – родителей попросили бы забирать детей позже. Иначе ужином кормить некого. Поэтому полдник вместе с ужином – отличный вариант, если ребёнок не до 19 ч находится в детском саду.
Остальные приёмы пищи должны проходить по следующему графику:
8.30-9 ч – завтрак;
10.30-11ч. – второй завтрак;
12ч. – 13 ч. – обед;
15.30 – полдник.
Иногда детей не кормят в садах вторым завтраком. Это допустимо, если калорийность первого завтрака увеличена на 5 % (пункт 8.1.2.1 санитарных правил 2.3/2.4.3590-20). Но не каждый родитель полезет в калорийности разбираться. Поэтому, если дети жалуются, что хотят есть — это сигнал к тому, чтобы поднять вопрос с питанием в детском саду. Поскольку ситуации с нарушением питания в детских садах редко, но до сих пор встречаются. Так в одном из садов Санкт-Петербурга родителей заставляли приносить для детей печенье на второй завтрак. Но еда вдруг нашлась после жалобы одного из родителей.
Читайте также:
Бесплатное питание в школах есть, но его нельзя есть. Почему так происходит
