Приветствую, сегодня приготовим шоколадный сырок. Это невероятно вкусная паста из творога, которая намного полезнее и дешевле магазинной. Очень хороший заменитель нутеллы для детей.
Для этого нам понадобится:
- 0.5 кг творога
- 1 яйцо
- 100 грамм сахара
- сливочное масло 50 грамм
- какао 3 ст. л.
- 0.5 чайной ложки соды
- 0.5 чайной ложки соли
- 0.5 чайной ложки ванильного сахара
Добавляем все это в творог и хорошо перебиваем блендером, если нет блендера, можно перетереть через сито.
Ставим на водяную баню и топим массу до жидкого состояния. На это уходит примерно 10-15 минут.
Такой он становится по истечению 15 минут.
Далее добавляем 50 грамм масла сливочного и конечно 3 большие ложки какао. Все тщательно перемешиваем выливаем любую посуду и оставляем застыть примерно на час.
Вот такая по густоте паста получается. На вкус это как шоколадный сырок, его можно есть ложками и намазывать на печенье или хлебушек.
Всем приятного аппетита и удачной готовки!
#творог рецепт #нутелла #шоколадная паста #сладости к чаю #рецепты