Привет всем любителям пива! Давненько у меня на канале не было напитков из соседней Литвы, и причина проста: слишком много разочарований за немаленькие деньги. Но недавно любопытство взяло-таки вверх, и я прикупил очередную баночку из прибалтийской страны.
Пивоварня «Kalnapilis», расположенная в городе Паневежис, у меня на канале еще не появлялась. Она является одним из крупнейших производителей пива в Литве и с 2001 года входит в состав «Kalnapilio-Tauro Grupe», принадлежащей датскому концерну «Royal Unibrew».
«Kalnapilis» была основана в 1902 году немецким пивоваром Альбертом Фойгтом. Завод тогда назывался «Бергшлесхен», что переводится как «небольшой замок на горе». В 1935-м предприятие стало акционерным обществом, и немецкое название было переведено на литовский язык.
Интересный момент: в 1944 году нацистские войска разрушили электростанцию Паневежиса, и «Kalnapilis» остался без энергии. Тогда пивовары своими руками собрали бензиновый генератор, и производство продолжилось. «Kalnapilis» стала единственной пивоварней в Литве, которая за свою историю никогда не прекращала варить пиво. А еще она первой в стране запустила рекламу пива на телевидении в 1997 году.
Название: «Kalnapilis White Select»
Стиль: Витбир ( Wheat Beer - Witbier )
#пивоварня : «Kalnapilis Brewery» ( #литва )
ABV ( #алкоголь ): 5.0 %
OG (Плотность): 11.8 %
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Банка
В «Ленте» уже довольно давно продавался обычный евролагер от «Kalnapilis», а вот витбир появился примерно месяц назад. Я решил рискнуть суммой в 119 рублей и проверить, что же там наварили ребята из славного города Паневежис. Вскрываем!
Цвет мутно-золотистый, не такой уж светлый. Пышная крупнозернистая пена долго держится на поверхности. Карбонизация сильная.
В пряном аромате доминирует кориандр, приправленный апельсиновой цедрой и дрожжами. Вполне симпатично.
В кисло-сладком вкусе все примерно то же самое. Сладость сдержанная, хмельная горечь минимальна. Немного «парфюмерно», но это только плюс. Солодовое тело слабое, пиво водянистое, но на фоне явных вкусовых оттенков это не критично. Зато питко и освежающе! Алкоголь незаметен.
В пряном послевкусии апельсиновая цедра набирает обороты. Хмелевая горечь становится чуть заметнее. Финиш очень даже приятный.
Оценка «Вкусного пива»: 3.50/5
«Kalnapilis White Select» - добротный витбир без дефектов и посторонних вкусо-ароматических моментов, что меня весьма удивило. Напоминает тот же классический «Хугарден». Единственный момент - это цена. За такие деньги можно найти пиво гораздо интереснее.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, и не забывайте, что у «Вкусного Пива» появился INSTAGRAM!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #дегустации
