На мой взгляд это весьма простой и интересный способ хранения чеснока. Эта хитрость "пришла" из Дагестана, точно утверждать не буду, но по моим источникам информация такая. Существует огромное множество способов, как сохранить чеснок до следующего урожая. К самым интересным можно отнести способ с постным маслом. Чеснок очищают и помещают в банку, заливают растительным маслом и убирают на хранение в холодильник. Огромный плюс данного метода в том, что мы не только сохраним чеснок, но ещё и получим масло с богатым вкусом чеснока. Оно идеально подходит для салатов и жарения рыбы. Обязательно попробуйте! Что-то я отвлёкся, переходим к хитростям от народа Дагестана. Как обычно, подсушиваем чеснок, тут ничего нового. Теперь нам понадобится газовая горелка. Но лучше всего использовать парафиновую свечу. Нет, мы не будем опускать чеснок в расплавленный парафин, но способ тоже хороший. Очищаем чеснок от грязи, только не снимайте слой шелухи. А теперь самое главное, поджигаем корни головки
Почему в Дагестане хранят чеснок до весны, а мы так не умеем, показываю хитрость народа Дагестана
28 сентября 202128 сен 2021
270,8 тыс
1 мин